Die grüne Küche wird immer interessanter, da wir heute wissen, dass grünes Blattgemüse, Garten- und Wildkräuter und Sprossen für eine vollwertige und frische und gesunde Ernährung wichtig sind.

Wir werden an einem unterhaltsamen und informativen Kochabend  Smoothies,  Salate,  Wildkräuterbrot,  Suppe, Quiche und Pesto in schönstem Grün zubereiten.

Beispiele für Inhalte des Kochkurses

Grüner Smoothie aus Gerstengras,  Birne,  Spinat und Apfelsaft

Wildkräutersuppe aus Brennessel auf Kartoffelbasis

Mischsalat mit Giersch,  Löwenzahn,  Datteln und pikantem Saatentopping dazu Wildkräuterbaguette

Spaghetti mit Salbeipesto oder Quiche mit Spinat und Schafskäse

Obstsalat mit Pistatieneis